取扱ワイン生産者
世の中には沢山のナチュラルワインが存在します。
私が選ぶワインは、基本的に自社畑で醸造家が自ら畑を無農薬で守っているワインです。
その１年間守って来た畑の葡萄を全て手で収穫し、一切酵母菌を添加しないで天然酵母で発酵させ、瓶詰め迄その栽培者がワインを大切に作ります。
面白いものでワインを飲むとその生産者のお人柄が解ります。
優しい人は優しい味わい、ダイナミックな生産者はそのダイナミックな味わいを感じます。
私が取り扱うワインは１年に何度もその生産者を訪問し、時には一緒に収穫し、醸造し、瓶詰めし、一緒に試飲して意見交換します。生産者の愛情・情熱がそのまま瓶に詰められたワインばかり選びました。是非その素晴らしいワインで楽しい一時をお過ごし下さい。
FRANCE
Diony avec J
私は昔、株式会社コスモジュンと言うワインを輸入する会社を経営してました。ご存知の方も多いと思います。
フランスのワイナリー、Domaine des Bois Lucasを経営しながら、日本の輸入会社を経営するのは、とても大変で、その頃は年に9〜10回もフランスと日本を往復してました。
そんな中、参議院選挙立候補の話しが決まり、とてもコスモジュンを経営するのは出来なくなりました。そこでナチュラルワインにもっと力を入れようとしていた、ディオニー株式会社さんとの合併の話しが浮上し、2013年に2つの会社が結婚しました。
そのお陰で、コスモジュンで扱っていたワインはディオニーさんが扱い、私は新しい生産者の発掘だけに力を注ぐ事が出来ました。
そのワインはavec Jとしてディオニーさんが輸入してますので、これらの商品はディオニーさんにお問合せ下さい。
ALSACE
クリスチャン・ビネール
Christian Binner
ドメーヌ・ジュリアン・メイエー
Dom Julien Meyer
クラインクネヒト
Kleinknecht
JURA
ドメーヌ・ジュリアン・ラベ
Dom Julien Labet
ドメーヌ・デ・マルヌ・ブランシュ
Dom des Marnes Blanches
ドメーヌ・ビュロンフォッス
Dom Buronfosse
BOURGOGNE
ドメーヌ・ローラン・ルーミエ
Dom Laurent Roumier
ドメーヌ・ジョベール (beaujolais)
Dom Joubert
ジャン・フランソワ・ドゥブール (beaujolais)
Dom Jean-François Debourg
レピキュリユー (beaujolais)
L' picurieux
COTES DU RHONE
ドメーヌ・ベネデッティ
Dom Benedetti
AUVERGNE
ヴァンサン・トリコ
Vincent Tricot
フランソワ・デュム
Francois Dhumes
ドメーヌ・ピエール・ボージェ
Dom Pierre Beauger
LANGUEDOC
ゼリージュ・キャラヴァン
Zelige Caravent
シャトー・ド・ゴール
Ch de Gaure
シャトー・ラ・バロンヌ
Ch la Baronne
ジャック･フレラン
Jacques Frelin
ROUSSILLON
ドメーヌ・ブルノ・デュシェン
Dom Bruno Duchene
トゥティ・フルッティ・アナナス
Tutti Frutti Ananas
ヴィネヤー・ド・ラ・ルカ
Vinyer de la Ruca
ドメーヌ・カルテロル
Dom Carterole
ティエリー・ディアツ
Thierry Diaz
ノティール
Nautile
SUD OUEST
ヴァレリー・クレージュ
Valérie Courrèges
LOIRE
クレモン・バロー
Clement Baraut
ドメーヌ・ジュリアン・プレヴェル
Dom Julien Prével
ステファン・ベルノドー
Stéphane Bernaudeau
ルドヴィック・シャンソン
Ludovic Chanson
ドメーヌ・シャウ・エ・プロディージュ
Dom Chahut et Prodiges
ドメーヌ・フランツ・ソーモン
Frantz Saumon
マリー・チボー
Marie Thibault
ヴァンサン・ベルジュロン
Vincent Bergeron
レ・ヴァン・コンテ
Les Vins Contés
ジェレミー・ショケ
Jérémie Choquet
ジェレミー・クアスターナ
Jeremy Quastana
ジャン・クアスターナ
Jean Quastana
ドメーヌ・ジュリアン・ピノー
Dom Julien Pineau
レ・ジャルダン・ド・テゼィ
Les Jardins de Theseiis
セバスチャン・リフォー
Sebastien Riffault
セバスチャン・リフォー&新井順子
Sebastien Riffault Sancerre
SPAIN
メンダール ( カタルーニャ)
Mendall
フリサック ( カタルーニャ)
Frisach
ラ デル テッレーノ (ムルシア)
La Del Terreno
ボディガ・マラニョネス (マドリッド)
Bodega Marañones
アウガレヴァーダ (ガリシア)
Augalevada
ファゼンダ・プラディオ (ガリシア)
Fazenda Prádio
マクロバート＆カナルス (リオハ)
MacRobert & Canals
オリヴィエ・リヴィエール (リオハ＆アルランサ)
Olivier Riviere
