ボンジュール、こんにちは!

私はフランスで無農薬のワインを作っております、石原順子です。

もしかしたら新井順子という名前の方がご存知かもしれませんが、同一人物です。

まずはこのホームページをご覧下さいまして有難うございます。

私の公式ホームページは以前ありましたが、2013年に消しました。

それは2013年の参議院候補に立候補したからです。


それから10年間、FB以外全くSNSを発信しておりませんでしたが新しくホームページを立ち上げました。

沢山の情報を発信したいと思いますので、是非お気に入りに入れて下さいましたら嬉しいです。

Calendrier Lunaire
有限会社オドゥール取締役

能登半島地震で被災された方々への炊き出しを応援するワインチャリティーのお知らせ

お陰様で終了いたしました!

元旦に大変な悲劇が能登半島に起こりました。

今も寒い中、沢山の被災された方々が大変な思いをしております。

その状況下、同じ被災者であられながら現地のchef達が行政と協力して炊き出しチームで頑張って暖かい食べ物を届けておられます。

その活動を支える支援金を私の作ったワインで、皆様と繋ぎながら支えたいと考えました。


1. 私は飲み頃になるのを待って保管していた私の作ったサンセール2016を600本、無償提供致します。1本5000円、300万円分あります。


2. そのワインを寄付して下さる皆様がお好きな本数の寄付金を現地に送金して頂きます。

送金名は「石原順子チーム・〇〇〇〇」とお願いします。


3. その振込用紙を郵送、もしくはメールで私に送って頂き、その送金を確認後、私が皆様にワインを直接送ります。

その際、申し訳ないのですが着払いにさせて頂きます。1本でも2本でも沢山の方々にご賛同頂きたいと思います。


例えば1万円寄付して下されば2本のワインがご自宅に届きます。送料だけは負担して頂きます。流れがお解りになりましたでしょうか?

今、現地は大変です。311の時は同じチャリティーでも沢山の食べ物を車に乗せて現地に入る事が出来ましたが、今回の被災は混乱しておりますので、現地に行かず後方支援に徹底したいと思います。

皆様もこの震災で心が痛んでいらっしゃると思います。沢山の寄付する機関がありますが、私は寒い思いをしている皆様に暖かい食べ物で心も温めて欲しいのです。それも直ぐに! 食べ物は元気になれます。それを私の作った無農薬ワインが繋いでくれたら嬉しいです。

6本以上寄付して下さった場合は、弊社が送料を負担します。こういう時は、1ケースの大人買い!をして周りの方にも協力して貰いましょう! 

2016年のワインなので、今飲んでも良いのですが、10年経過した2026年あたりから美味しくなります。今、まだ少し難しい味わいなのです。あと2年かかります。復興も2年なんてあっという間です。飲み頃になる2026年まで自宅で寝かせて頂き、皆で同時に私のワインで各々一緒に乾杯できれば最高です。

質問等々こちら迄連絡下さい。宜しくお願い致します。

[寄付金送金先]

[名義名]

[店名]

[店番]

お陰様で終了いたしました!

152-0011 東京都目黒区原町2-13-1

有限会社オドゥール 取締役 石原順子 

090-5554-6695 

sarlodeur@aol.com

www.odeur.jp

※塩士 卓也さんのfacebookから写真をお借りしました。

Haute couture wine

オートクチュール・ワインとは

ワインの醸造責任者として収穫から瓶詰め迄行う、世界に1樽だけの拘りワイン。

フランス語のHaute Coutureとは、注文により縫製されるオーダーメイドの最高級仕立服の事です。

そのコンセプトと同じワインを作りたい!飲んでみたい!と思いませんか?

Haute couture wine

オートクチュール・ワインとは

ワインの醸造責任者として収穫から瓶詰め迄行う、世界に1樽だけの拘りワイン。

フランス語のHaute Coutureとは、注文により縫製されるオーダーメイドの最高級仕立服の事です。

そのコンセプトと同じワインを作りたい!飲んでみたい!と思いませんか?

Haute couture wine

オートクチュール・ワインとは

ワインの醸造責任者として収穫から瓶詰め迄行う、世界に1樽だけの拘りワイン。

フランス語のHaute Coutureとは、注文により縫製されるオーダーメイドの最高級仕立服の事です。

そのコンセプトと同じワインを作りたい!飲んでみたい!と思いませんか?

ドメーヌ・デ・ボア ルカ

Domaine des Bois Lucasについて

Clos Roche Blanche の Catherine(2022年8月他界)から畑を譲り受け、2002年~2021年迄ナチュラルワインを作りました。

その農法は2000年にブルゴーニュの Domaine de Chassorney で学んだ事をベースに Thierry PUZELAT をコンサルタントとして迎え、Pascal POTAIRE と共に独自の醸造。

その当時ロワールでは新樽を使用するワイナリーは殆どありませんでした。ドメーヌ・デ・ボアルカでは新樽を採用。その樽の焼きは一番柔らかい殆ど焦げた香りのない樽を選んで醸造します。

その後、その方法をロワールで用いるワイナリーも現れました。

Natural wine

ナチュラルワインについて

今、流行りのナチュラルワイン。

言葉だけが先行している感じもしますが、その定義は様々です。

そして様々な団体の自然派ワインの認証があります。

Profile

石原順子

有限会社オドゥール取締役

ワインの世界で40年近く働き、ワイン教師、ソムリエ、コンサルタント、酒屋、輸入業者とワインに関する仕事は殆ど携わり、最後は生産者を選びました。

そして右も左も判らないまま、ご縁があって単独でフランス・ロワールに行きワイナリーを始めました。

ワインが大好きで大好きで、お陰様でそのワインを仕事とする事が出来、その喜びを沢山の人に伝えるのが天職と思っております。

最新のお知らせ

醸造中のオートクチュール・ワイン
2023年ビンテージ Alsace Grand Cru Mambourg !!リースリングとゲヴェルツトラミネール 白ワインは基本的に収穫して、プレスして、発酵すると言う単純な作業です。赤ワインの方が工程が長いので、技術 […]
八ヶ岳ワインサロン  
ワインサロンが完成しました。 予算の関係で小さいサロンですが、ガラスを沢山使って自然の中でワインを勉強できる環境です。 2024年春以降、様々な勉強会を開催予定です。
株式会社エイ・エム・ズィーさんのコンサルタントに就任しました。
平成元年から南青山でブルゴーニュを中心に輸入している輸入ワイン会社、株式会社エイ・エム・ズィーさんが、今年からナチュラルワインを本格的に扱う事になりました。私がそのコンサルタントとして就任し、新たなセレクションを行う事に […]