フランスに到着し、直ぐに南仏に向かいまし…
標高1500メートルの八ヶ岳の麓にワイン…
＃01 今日は酒母を作ります。外気が高く…
＃01 今年の梅酒用の日本酒造りが始まり…
さあ、フランスに着いたら直ぐに生産者訪問…
日本酒を作っている時にふと思いました。ア…
梅酒は色々な作り方があります。６月頃収穫…
ナチュラルワインについて 今、流行りのナ…
